【うまい鮨勘】秋の味覚を先取り！期間限定「秋の気配」フェアで贅沢お寿司タイムを♪

うまい鮨勘で「秋の気配」フェアが期間限定開催！

株式会社アミノさんが運営する「うまい鮨勘」の東北地区と「ゆとろぎ」店舗で、2026年8月28日（金）から9月24日（木）までの期間限定で「秋の気配」フェアが開催されるんですって！

秋って、脂がのって美味しいお魚がいっぱい出てくる季節だから、これはもう期待しかないですよね〜！回転寿司店舗・ゆとろぎ店舗と、東北対面寿司店舗で、それぞれ魅力的な限定メニューが用意されているみたいですよ♪

回転寿司店舗・ゆとろぎ店舗のおすすめメニュー

対象店舗は、国見ケ丘支店、石巻支店、佐沼支店、安積支店、山形南支店、天童支店、ゆとろぎ八戸城下店、ゆとろぎ青森＆ラビナ店、ゆとろぎ盛岡月が丘店、ゆとろぎ泉店、ゆとろぎ長町郡山店、ゆとろぎ多賀城店、ゆとろぎ大崎古川店、ゆとろぎ平松本町店、ゆとろぎ小山雨ケ谷店、ゆとろぎ前橋天川店、ゆとろぎ太田飯塚店（9/18(金)オープン）です。

本まぐろ三昧 1,080円(税込1,188円)

濃厚な旨味がたまらない本まぐろの大とろ、中とろ、赤身が3貫も楽しめるなんて、リアルに感動モノじゃないですか？まぐろ好きさんにはたまらない一皿ですよね！

炙り三昧 980円(税込1,078円)

香ばしい香りが食欲をそそる炙り寿司！のどぐろ（塩レモン）、太刀魚（ポン酢）、かます（おろし醤油）、にしん（炙り醤油）と、色々な味が楽しめるのが嬉しいですよね。炙ると旨みがぎゅっと凝縮されるから、もう想像しただけでヨダレが出ちゃいそう（笑）。

活貝三昧 980円(税込1,078円)

市場直送の新鮮な活あわび、活つぶ貝、活ほっき貝が味わえるんですって！食感や甘み、それぞれの貝の旨みを食べ比べできるなんて、貝好きさんにはたまらないですよね♪

いか食べ比べ 660円(税込726円)

この時期特に美味しいいかを、真いか、やりいか（塩レモン）、甲いか（生姜）、いかめかぶ軍艦で食べ比べ！自分のお気に入りを見つけるのも楽しいですよね〜。

東北対面寿司店舗のおすすめメニュー

対象店舗は、一番町支店、名掛丁支店、宮城野原支店、長町ザ・モール支店です。

まぐろ三昧 1,120円(税込1,232円)

天然本まぐろの大とろ、中とろ、そしてとろたく包み！色鮮やかなまぐろの、とろける脂と旨味のバランスが絶妙なんだとか。これはもう、ご褒美にぴったりですよね！

あたり葱で食べるいちおし三昧 580円(税込638円)

生姜とネギをペースト状にした「あたり葱」って、初めて聞きました！とろにしん、かつお、とろいわしに合わせると、ネタの旨みをさらに引き出してくれるんですって。これは試してみたい一品ですよね〜。

炙り醤油三昧 980円(税込1,078円)

人気の炙りシリーズから、炙り醤油中とろ、とろサーモン（炙りだれ/アボガドマヨ）、のどぐろ（炙りだれ/おろしポン酢）が登場！脂の甘みとコク、香ばしい香り、五感で楽しめるって最高じゃないですか？

活貝三昧 1,080円(税込1,188円)

こちらも市場直送の活あわび、活つぶ貝、活ほっき貝の三昧！回転寿司店舗・ゆとろぎ店舗とはまた違った盛り付けで、こちらも魅力的ですよね♪新鮮な海の幸を存分に味わえるのは嬉しい限りです。

正直、ここがちょっと惜しい…！

どのメニューも本当に美味しそうで、全部食べに行きたいくらいなんですけど、いくつか注意点もあるみたいです。

• 期間限定：2026年9月24日（木）までなので、早めに行かないと終わっちゃうかも！

• 店舗限定：東北地区・ゆとろぎ店舗での開催なので、お店の場所を事前にチェックしておかないと、せっかく行ったのに食べられない…なんてことになっちゃいますよね。

• 仕入れ状況：ネタは新鮮さが命だから、仕入れや販売状況によって、予告なく販売が中断したり終了する場合があるみたいです。人気すぎて売り切れちゃったら悲しいですよね〜。

• 金額・内容の違い：地域や店舗によって、金額が異なったり、関東・東海地区では販売内容が違ったりするみたいなので、お近くの店舗で確認するのが確実です！

でも、この美味しさなら、ちょっとした手間は惜しまない価値アリ！って感じですよね♪

「うまい鮨勘」ってどんなお店？

「うまい鮨勘」は、石巻発祥で宮城県を中心に東北、関東、東海に店舗を展開しているんですって。仙台・石巻・豊洲市場で、自社の仕入れチームが直接魚を競り落として、すぐに各店舗に配送しているから、いつでも新鮮なお寿司が楽しめるんですね！

板前さんが腕を振るってくれるから、握りの技術も本格的。今日一番の「うまい！」魚を提供してくれるなんて、期待が高まりますよね〜。

環境への取り組みも素敵！

「うまい鮨勘」は「木を植える鮨屋」として、植樹活動にも力を入れているんですって。山の木々が豊かな海を育むという考えのもと、未来の子供たちに美味しい魚介類を届けるために、海を守る活動をしているなんて、素晴らしいですよね！

詳しくはお店のホームページでチェックしてみてくださいね！
うまい鮨勘 ホームページ
株式会社アミノ 企業ホームページ
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まとめ

今回は、「うまい鮨勘」の「秋の気配」フェアについてご紹介しました！期間限定でしか味わえない、旬の贅沢なお寿司は、日々の疲れを癒してくれること間違いなしですよね♪

仕事や家事、育児で忙しい毎日を送る私たちだからこそ、たまには美味しいものを食べて自分を甘やかしてあげましょ！私も近いうちに行ってみようかなって思ってます！一緒に無理せず頑張りましょう♪