【別府から世界へ】一夜限りの美食体験！ご褒美ディナーで心満たされる贅沢コラボレーション♪

別府から世界へ！豪華日本料理コラボが実現♪

今回開催されるのは、『別府 廣門 x 豊後前 霧翠』という、なんとも魅力的なコラボレーションディナー！

国内外で高く評価されている日本料理店「別府 廣門」と、ホテルならではの洗練されたおもてなしが魅力の「豊後前 霧翠」の二人の料理人が、この日のためだけに特別なコースを共同で創り上げるそうなんです。

九州・大分が育む豊かな旬の食材を、それぞれの技法と美意識で表現するなんて…想像するだけで、もうよだれが止まりませんよね（笑）。地域の食文化の魅力を新たな視点で発信しつつ、別府を訪れる価値そのものを料理で表現する、まさに美食体験！これはもう、行くしかないでしょ！って感じです♪

イベント概要

• 開催日: 2026年9月10日（木）

• 開催時間: 受付: 18:15 / 開宴: 18:30

• 開催場所: ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ

• 料金:

  • コース料理：35,000円

  • ドリンクペアリング付き：50,000円
    （※各料金は税込み、サービス料別です。）

ここがおすすめ！本音レビュー♪

メリットは、なんといっても「別府 廣門」と「豊後前 霧翠」という、それぞれ異なる魅力を持つ二つの日本料理店がコラボすること！ 国内外から高い評価を受ける「別府 廣門」の繊細な日本料理と、ホテルならではの洗練されたおもてなしで大分の恵みを表現する「豊後前 霧翠」がどんな化学反応を起こすのか、大分の旬の食材が、どんな風に生まれ変わるのか、想像するだけでワクワクしますよね♪ まさに一夜限りの特別な体験になること間違いなしです。

正直、ここがちょっと惜しい…！って思うのは、やっぱりお値段がちょっと張るところでしょうか（笑）。コース料理で35,000円、ドリンクペアリング付きだと50,000円（税込みサービス料別）なので、気軽にホイホイ行ける金額ではないですよね。でも、たまには思いっきり贅沢して、心に栄養補給するのも大事！って、自分に言い聞かせています（笑）。

ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパって？

別府の温泉文化とラグジュアリーホテルブランド「インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツ」が融合した、究極の癒しを提供するリゾートホテルです。

関連リンク

• ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ Facebook: https://www.facebook.com/ANAInterContinentalBeppu

• ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ Instagram: https://www.instagram.com/anaintercontinentalbeppu/

• インターコンチネンタル®ホテルズ&リゾーツ公式サイト: https://www.intercontinental.com

まとめ

日々の忙しさを忘れて、自分を甘やかす時間って本当に大切ですよね。別府の美しい景色と、最高の日本料理に囲まれて、心と体にたっぷりエネルギーチャージしちゃいましょう！ 私も、この特別な一夜で、また明日から頑張る活力をチャージしたいな〜って思っています♪ 一緒に無理せず頑張りましょうね！