夏の贅沢ご褒美♡海の京都で育った濃厚「育成岩がき」会席が感動モノだった件！

天然ものの1.5倍！濃厚な旨みがたまらない「丹後の海 育成岩がき」

この夏、『旅亭 櫂』さんが提供するのは、京都府京丹後市周辺の豊かな海で、3年以上もの歳月をかけてじっくり育てられた「丹後の海 育成岩がき」。

穏やかな湾内で、エサが豊富な水深に吊るして育てる特別な方法で、なんと天然ものの約1.5倍もの身入りを実現しているんだとか！これってリアルに手放せないレベルじゃないですか？

口に入れた瞬間、濃厚でクリーミーな旨みと潮の香りがふわ〜っと広がって、もう「んん〜っ♡」って声が出ちゃいました（笑）。

しかも、お客様が安心して食べられるように、紫外線殺菌された海水で20時間以上かけて丁寧に浄化されていて、定期的な検査もクリアしているそうなので、安心して旬の味覚を堪能できますよね。

「岩がきには目がない！」という方には、ぜひこの季節だけの滋味を味わってほしいです。

夏限定！「丹後の海 育成岩がき」を味わう特選会席

『旅亭 櫂』さんでは、「丹後と但馬の恵みを味わう季節の月会席」に、料理長が選ぶ旬の「もう一皿」を添えた『特選会席』を提供しています。

7月からは、この夏の味覚の王様「育成岩がき」が登場！

季節の移ろいをお箸で愉しむ、まさに「旅先の料亭」という言葉がぴったりな、心ほどける夏のひとときを過ごせそうですよ。

【特選会席プラン詳細】

• お食事：夕食に特選会席

• 1泊2食付き（参考価格）：1室2名利用時、大人1名 32,200円（税サ込）～

• 期間：2026年7月1日（水）～ 2026年8月31日（月）

予約はこちらからチェックできますよ♪
特選会席プラン

絶景の夕日と温泉で癒される「旅亭 櫂 -KAI-」

『旅亭 櫂』は、京都・大阪から車で約2時間半の夕日ヶ浦の高台に建つ、わずか十五室の温泉大人宿。

関西屈指の夕景を望むインフィニティ温泉露天風呂は、もう写真見ただけでうっとりしちゃいますよね！

全15室中11室には、24時間夕日ヶ浦温泉を堪能できる展望風呂が付いているので、プライベートな空間で絶景を独り占めできちゃいます。

広大な敷地に流れる静かな時間と、木の温もりが感じられる空間が、日々の疲れを優しく癒してくれそう。

日本海の恵みを活かした料理と共に、心に残る夏の思い出を作ってみませんか？

施設概要

• 施設名：夕日ヶ浦温泉 旅亭 櫂

• 住所：京都府京丹後市網野町浜詰669

• 電話：0772-74-9099

• URL：https://www.k-kai.jp/

• Instagram：@hanarekai

アクセス

• 車：京都縦貫道・丹後大宮ICより約35分

• 電車：京都丹後鉄道・夕日ヶ浦木津温泉駅より車で約5分（無料送迎あり、要予約）

旅亭 櫂のプラン一覧

佳松苑グループについて

『旅亭 櫂』は、京都府京丹後市、夕日ヶ浦温泉を中心に7宿を展開する「佳松苑グループ」の一つです。

佳松苑グループについて詳しくはこちら

まとめ

正直、特選会席のお値段はちょっと奮発しちゃうけど、このクオリティと絶景、そして何より「天然ものの1.5倍」という濃厚な岩がき体験を考えたら、リアルに大満足できること間違いなしです！

夏限定のプランなので、予約は早めにチェックしないと、あっという間に埋まっちゃうかも…！

たまには自分へのご褒美に、海の京都で育ったブランド岩がきと絶景温泉で、心と体をリフレッシュしてみてはいかがでしょうか？

一緒に無理せず、贅沢な夏の思い出作っちゃいましょう♪