最高のご褒美！麻布十番『みつい』で「すしログ」大谷さんの日本酒ペアリング会に行ってみた♪
忙しい毎日に、ちょっと特別なご褒美を♪
最近、仕事や家事、育児に追われて「あ〜、なんか美味しいものでも食べに行きたいな…」って思うこと、ありませんか？私、リアルに「ご褒美タイム」が欲しくなること、しょっちゅうなんです（笑）。
そんな時に見つけたのが、麻布十番にある素敵な鮨店「みつい」さんで開催される、1日限定の日本酒ペアリング会！日本酒と鮨の組み合わせって、想像するだけでワクワクしますよね♪ 今回は、この感動的なイベント体験をレポートしちゃいます！
「なんとなく合う」を卒業！鮨×日本酒の奥深い世界へ
「鮨と日本酒って、お米同士だから何となく合うでしょ？」って思ってました、正直（笑）。でも、このイベントに参加して、その考え方がガラッと変わったんです！
イベントを主催するのは、日本最大級の鮨専門ブログ「すしログ」を運営されている大谷悠也さん。なんと、136名以上もの鮨職人さんに日本酒ペアリングの理論を伝授されてきた方なんですって！J.S.A. SAKE DIPLOMAや世界最大のワイン教育機関WSETのLevel 3 in Sake、さらに杜氏さん向けの難関資格「唎酒マイスター」まで取得されている、まさに日本酒のスペシャリスト！
（↑こちらが大谷悠也さんです！）
大谷さん曰く、日本酒は奥深くて、選び方次第で鮨の味わいを何倍にも引き出してくれるそう。まさに「科学的かつドラマティックなマリアージュ」なんですって！
酒蔵も惚れ込む若き名店「みつい」さんの魅力
今回の舞台は、麻布十番の「みつい」さん。ここは、あの「すきやばし次郎」の系譜を受け継ぐ名店「青空（はるたか）」で8年半も修行された三井 祥親方が、2025年5月にオープンされたお店なんです。
（↑三井親方と美紀女将ご夫婦です♪）
店内に据えられた竈（かまど）で炊き上げる鮨飯（シャリ）がもう絶品で、一口食べただけで「あ、これは違う！」って感動しちゃいました。三井親方もJ.S.A. SAKE DIPLOMAをお持ちで、女将さんと一緒に全国の酒蔵を巡るほどの日本酒愛の持ち主なんですって。だからこそ、鮨と日本酒のペアリングにすごく力を入れていらっしゃるんですよね。酒蔵の方々からも信頼されている、リアルにすごいご夫婦です！
1日限りの特別コースで得られる感動体験♪
このペアリング会では、「みつい」さんの秋の旬を堪能できる極上のおまかせコース（酒肴＋握り）に、大谷さんが厳選した日本酒がペアリングされるんです。
温度帯まで考えられたペアリング設計に感動！
普段、鮨店で日本酒を頼むと冷酒が多い印象ですが、ここでは冷酒だけでなく、燗酒も登場！お鮨に合わせて、日本酒の温度帯まで変えることで、より深い味わいの変化を楽しめるんです。これにはリアルに驚きました！
大谷さんの解説で知的好奇心も満たされる！
さらに、当日は大谷さん自らが「日本酒のソムリエ」として、なぜこの鮨にこのお酒を合わせるのか、という「論理的背景」を解説してくださるんです。三井親方からもお鮨や日本酒についてのお話が聞けて、味覚だけでなく、知的好奇心も満たされる贅沢なひとときでした。
リアルな本音レビュー！正直、ここがちょっと惜しい…！
ここがリアルに感動モノでした！
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想像以上のマリアージュ体験！ 一つ一つの握りと日本酒が本当にぴったり合っていて、口の中で美味しさが何倍にも広がるんです。これは体験しないと分からない感動ですよ！
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日本酒の奥深さに目覚める！ 「日本酒ってこんなに種類があって、こんなに表情を変えるんだ！」って、新しい世界を知った気分♪
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プロのこだわりを間近で体感！ 大谷さんや三井親方のお話を聞きながらだと、ただ食べるだけじゃなくて、より深くお鮨や日本酒を楽しめます。
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知的好奇心も満たされる！ 美味しいだけじゃなく、知識も増えるって、なんか得した気分ですよね♪
強いて言えばここがデメリットかも…
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予約が争奪戦になりがち！ 1日限定、各回9名という超プレミアムなイベントなので、予約はまさに争奪戦！これはもう仕方ないことですよね〜。
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お値段は張るけど、それ以上の価値あり！ 会費は44,000円（税込）と、日常使いにはちょっと贅沢なお値段。でも、この感動体験と学びを考えたら、リアルにそれ以上の価値があるって感じました！自分への最高のご褒美にはぴったりです♪
開催概要とお申し込み方法
こんな素敵な体験、ぜひ皆さんにも味わってほしいです！
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イベント名: 麻布十番「みつい」× すしログ大谷悠也 日本酒ペアリング会
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開催日時: 2026年10月11日（日）
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【第1部】12:00〜（ドアオープン 11:50）
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【第2部】18:00〜（ドアオープン 17:50）
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会場: 麻布十番「みつい」
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住所：東京都港区麻布十番3-10-2 THE CITY 麻布十番 LIBERTA 5F
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アクセス：東京メトロ南北線・都営大江戸線「麻布十番駅」より徒歩約10分
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内容: おまかせコース ＋ すしログ厳選 特別日本酒ペアリング
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会費: 44,000円（税込）
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定員: 各回9名さま（計18名限定）
■ イベントのお申し込み方法
以下の専用フォームよりお申し込みくださいね！
👉 イベントお申込みフォームはこちら
※先着順なので、定員に達したら受付終了になっちゃいます。気になる方はお早めにチェックしてくださいね！
最後に♪
毎日忙しく頑張る私たちだからこそ、たまにはこんな贅沢なご褒美、必要ですよね♪ 美味しいお鮨と日本酒で心も体もリフレッシュして、また明日から頑張る活力をチャージできました！
「すしログ」大谷さんのブログや、日本鮨酒文化振興協会のメルマガも、日本酒や鮨の情報をゲットできるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
一緒に無理せず、美味しいものパワーで毎日を楽しみましょう♪
