藤沢駅徒歩1分にNEWオープン！地鶏の旨みがたまらない『地鶏屋 火箭』で贅沢ランチ＆ディナーを体験♪

地鶏の旨さをまっすぐ！多彩な料理で堪能

『地鶏屋 火箭』で楽しめるのは、地鶏本来の旨みや食感を最大限に活かしたお料理の数々なんです。鳥刺しや香ばしい炭火焼き、そして肉の旨みがぎゅっと詰まった骨付鶏など、同じ地鶏でも調理法によって全く違う表情を見せてくれるのが面白いですよね！

噛めば噛むほど広がる旨みや、部位ごとの食感の違いも、地鶏を味わう醍醐味。最初の一皿から、お酒と一緒にゆっくり楽しむ〆の料理まで、その日の気分に合わせて選べるのが嬉しいポイントです♪

炭火が引き出す香ばしさと旨み

地鶏料理の中でも、特に感動モノなのが炭火焼きなんです！炭火でじっくり焼き上げることで、表面は香ばしく、中は地鶏の旨みがぎゅっと凝縮されてるんですよ。鳥刺しとはまた違った、香ばしい風味をまとった地鶏の魅力にきっとハマっちゃいます！

シンプルな料理だからこそ、地鶏そのもののおいしさが際立って、お酒がどんどん進んじゃいそう（笑）。もちろん、食事のメインとしてもしっかり存在感のある一皿なので、家族や友人と囲む食卓の中心にもぴったりですよ。

地鶏だけじゃない！充実の一品料理も

地鶏料理がメインだけど、それだけじゃないのが『地鶏屋 火箭』のすごいところ！お酒の肴にぴったりなものから、食事の〆に嬉しいご飯ものまで、地鶏料理の合間に「これ、ちょっとつまみたい！」って思っちゃうような一品料理も豊富に揃ってるんです。

一皿ずつ頼んで料理と相性のいいお酒を探したり、みんなでシェアして色々な味を楽しんだり…色々な過ごし方ができちゃいますね♪

料理に寄り添う、こだわりの一杯

美味しい地鶏料理には、やっぱり美味しいお酒が欠かせませんよね！『地鶏屋 火箭』では、鳥刺しの繊細な味わいに合う日本酒や、香ばしい焼き料理と一緒に楽しみたい焼酎など、地鶏料理に合わせて選べるお酒も充実しています。

お茶を使ったドリンクも用意されているので、お酒が苦手な方でも安心！料理だけでなく、その一皿にぴったりな飲み物まで含めて、じっくりと食事の時間を満喫できますよ♪

落ち着いた空間で、地鶏と向き合う時間

店内はカウンター席とテーブル席があって、一人でゆっくり地鶏と向き合う時間にも、友人や同僚とテーブルを囲んで語らう夜にも、どちらにも馴染む落ち着いた雰囲気なんです。肩肘張らずに過ごせる空間だから、ついつい長居しちゃいそうですよね。

藤沢で「今日は美味しい地鶏と、ちょっといいお酒を楽しみたいなぁ」って思った時に、ふらっと気軽に立ち寄れる場所になりそうです♪

アクセス抜群！ランチもディナーも楽しめる

お店は藤沢駅北口から徒歩約1分という、とっても便利な場所にあるサンパールビルⅡの地下1階にあります。

営業時間は、ランチが11:30〜14:00、ディナーが17:00〜23:00。お昼は地鶏料理を定食として、夜はお酒と一緒にゆっくりと味わえるので、シーンに合わせて利用できるのが嬉しいですよね！駅チカなのに、地下に降りると落ち着いた空間が広がっていて、日常使いにもぴったりです。

私の本音レビュー！

正直、こんなに駅近で美味しい地鶏が楽しめるお店って、なかなか見つからないから感動モノなんだけど、人気が出たら予約が取りにくくなっちゃうかも…！これは早めにチェックしなきゃ損ですよね！

藤沢にまた一つ、お気に入りのお店が増えちゃいそうです♪

店舗情報

• 店名: 地鶏屋 火箭（かせん）

• オープン日: 2026年8月17日

• 住所: 神奈川県藤沢市藤沢556 サンパールビルⅡ B1F

• アクセス: 藤沢駅北口より徒歩約1分

• 電話番号: 070-9445-5121

• 営業時間: 11:30〜14:00／17:00〜23:00

• 料理L.O.: 22:00

• ドリンクL.O.: 22:30

藤沢の新しい地鶏料理の選択肢『地鶏屋 火箭』、ぜひ一度足を運んでみてくださいね！きっと、あなたのお気に入りリスト入り間違いなしですよ♪一緒に無理せず美味しいもの開拓、頑張りましょうね♪