記念日ディナーはこれで決まり！西新宿「焼肉うしふじ」の進化系ユッケケーキと豪華鰻×和牛コースが感動モノだった件
焼肉うしふじ名物「ゆっケーキ」が進化！
SNSでも話題になった「ゆっケーキ」は、和牛ユッケをまるでケーキのように美しく盛り付けた、うしふじさんオリジナルのアニバーサリーメニューなんです。見た目のインパクトもすごいけど、今回のリニューアルでは、和牛の部位や味付けを見直して、より肉本来の旨味が感じられるように進化したそう！
華やかな見た目だけでなく、本格焼肉店ならではの品質にもこだわっているところが、リアルに感動モノですよね。
多くのグルメインフルエンサーの方々もご来店されているみたいで、特別な日のサプライズにもぴったりかも！
「ゆっケーキ」が楽しめるAnniversaryコース
このコースでは、名物の「ゆっケーキ」はもちろん、厳選和牛やヒレカツサンド、盛岡直送の冷麺など、人気メニューがたっぷり14品も楽しめるんです。
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品数：14品
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利用可能人数：2～6名様
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滞在可能時間：2時間
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料金：¥10,000/名（スパークリングワイン、生ビールを含む35種類の豪華飲み放題付き）
メッセージプレートやささやかなプレゼントまで用意してくれるので、大切な方との誕生日や記念日に、思い出に残るひとときを演出してくれますよ♪
コースの人気メニューをチラ見せ！
① 厳選ヒレ肉のカツサンド
やわらかなヒレ肉とサクサクの衣が絶妙にマッチ！噛むたびに和牛の豊かな風味が広がる、贅沢な一品です。
② 盛岡直送！うしふじ冷麺
コシのあるモチモチ麺と旨味たっぷりのスープが、焼肉の締めにもってこい！さっぱりといただけますよ。
2周年限定！「鰻×和牛の極上饗宴コース」が復刻
夏に嬉しいスタミナ食材の鰻と、うしふじさん自慢の和牛を一度に楽しめる、まさに「スタミナの頂点」とも言える特別コースが復刻！
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品数：13品
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利用可能人数：2～6名様
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滞在可能時間：2時間
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期間：2026年6月1日〜8月31日まで
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料金：¥11,000/名（スパークリングワイン、生ビールを含む35種類の豪華飲み放題付き）
このコースでしか味わえない「鰻ユッケ鮨」や「鰻と厳選ヒレの土鍋ご飯 ～ひつまぶし風～」など、特別な料理が盛りだくさんなんです！
コースの人気メニューをチラ見せ！
① 鰻ユッケ鮨
香ばしい鰻ととろたくの食感がたまらない！山椒の香りがアクセントになって、コースの始まりにぴったりです。
② 鰻と厳選ヒレの土鍋ご飯 ひつまぶし風
鰻とヒレ肉の旨味がご飯に染み渡って、一口ごとに幸せが広がる土鍋ご飯。最後は自家製出汁をかけて、ひつまぶし風に味変も楽しめますよ♪
ランチ限定！「鰻と和牛サーロインのひつまぶしランチ」
TBSテレビ『Nスタ』でも紹介されたという、鰻と和牛サーロインを贅沢に盛り合わせたひつまぶしランチも要チェックです！まずはそのまま、最後は自家製出汁でひつまぶし風に。最後まで飽きずに楽しめるのが嬉しいですよね。
正直、ここがちょっと惜しい…！
期間限定の「鰻×和牛の極上饗宴コース」は、2026年8月31日までなんです。夏の間にぜひ行きたいけど、期間が限られているから、早めに予約しないと間に合わないかも…！人気のコースなので、予約は必須ですよ！
まとめ
「焼肉うしふじ西新宿本店」さんの2周年記念メニュー、いかがでしたか？
仕事や家事、育児に頑張る私たちにとって、たまには自分にご褒美をあげて、大切な人と素敵な思い出を作る時間って大切ですよね。
特別な日のディナーを考えているなら、ぜひ「焼肉うしふじ西新宿本店」さんをチェックしてみてください♪
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公式 HP: https://ushifuji.jp/
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公式 Instagram: https://www.instagram.com/yakiniku_ushifuji/
美味しいお肉と素敵な空間で、心もお腹も満たされること間違いなし！私も近いうちに行ってみようと思ってます♪一緒に無理せず頑張りましょうね♪
