【目からウロコ！】「健康＝我慢」って思い込みかも？単身シニアの食生活から学ぶ、30代がもっと食を楽しむヒント♪
最近、「健康のために〜しなきゃ！」って、食生活で無理してませんか？
仕事に家事に育児に…毎日バタバタで、食事の準備も一苦労。健康的でバランスの取れた食事を！って頭では分かっていても、なかなか理想通りにはいかないものですよね。
「もっと心から食事を楽しみたい！」って思うけど、現実はなかなか…って悩み、私だけじゃないはず！
そんな私たち30代が「え、そうなの！？」ってびっくりするような、ある調査結果を見つけちゃいました！
今回は、単身シニア世代の食卓から、30代の私たちが無理なく食を楽しむためのヒントを探っていきます♪
シニア世代の食卓、実は「ズボラ」で「自由」だった！
株式会社ライフスケープマーケティングさんが発表した調査レポート『食ＭＡＰ® ＦＡＣＴ ＢＯＯＫ シニアシングルスの食生活実態と意識』、ご存知ですか？
これによると、単身シニアの方々の食生活って、私たちが想像する「THE・健康的！」っていうのとはちょっと違ったみたいなんです。もちろん健康意識は高いんだけど、それだけじゃない「大らかさ」が見えてきたんですよ！
無理のない自炊生活の裏側は「中食」活用！
シニア世代って、手作り料理を毎日しっかり作っているイメージが強いですよね。でも、実は夕食の40%が中食（お惣菜や加工食品）なんですって！
これは、忙しいミドル層（40～59歳）とほぼ同じ水準。手作りを中心にしながらも、お惣菜や冷凍食品を上手に取り入れて、無理なく食生活を送っている様子がうかがえます。
「手抜き」じゃなくて「賢い選択」ってことですよね！私ももっとお惣菜に頼ろうかなって思っちゃいました（笑）。
「健康第一」だけじゃない！好きなものは我慢しない自由な食生活
単身世帯のシニアって「健康」を一番に考えて、食事は質素に…なんてイメージを持っていたんですが、どうやらそれだけじゃないみたい。健康意識は高いものの、日々の食行動は「好きなものを楽しむ」ことを諦めてない自由な食習慣が浮き彫りになったんですって！
夜な夜な楽しむ「おうち晩酌」は若者の6.4倍！？
これ、リアルに驚きだったんですけど、シニアシングルスの方々の飲酒率はなんと34%！夕食や夜食の3回に1回はアルコールが登場してるんですって。
特に飲酒率が低い若年層と比べると、6.4倍もの頻度で晩酌を楽しんでいるそうなんです！ワインや日本酒など、瓶酒をゆっくり楽しむスタイルが多いみたいですよ。
夜な夜な一人で自由に晩酌を楽しむ様子から、おつまみ需要も高いことが分かります。私もたまには一人でゆっくり晩酌、いいかも〜♪
スイーツは若者の1.5倍！甘いもの好きは年々加速？！
さらに驚きなのが、スイーツの喫食状況！年齢が上がるほどスイーツの出現回数（TI値）は上昇し、シニアシングルスは若年層と比べて1.5倍も頻繁にスイーツを食べているそうなんです。
「甘いものは控えるべき…」って思いがちだけど、無理な我慢をしない大らかさ、見習いたいですよね。私もついつい我慢しちゃいがちだから、たまには自分を甘やかしてあげようって思いました！
旬の食材を楽しむ心も忘れずに♪
そして、シニア世代が大切にしているのが「旬」の食材。4～6月に使用された青果・鮮魚に占める旬の食材の割合は、シニアシングルスでは若年層の5.1倍にも達するそうなんです。
図表4. 4～6月の旬食材比率 シニアシングルス・若年層間比較
毎日の食卓に季節の彩りを取り入れるって、豊かな気持ちになれそうですよね。ちょっとしたこだわりが、食をより楽しむ秘訣なのかも！スーパーで旬の食材を見つけたら、私も積極的に取り入れてみようかなって思いました♪
正直、ここがちょっと惜しい…！
今回の調査、単身シニア世代に特化してるから、私たち子育て世代や共働き世代にそのまま当てはめるのは難しい部分もありますよね。
例えば、中食の活用はとっても参考になるけど、家族の好みや栄養バランスを考えると、やっぱり手作りの比重はもう少し高くなりがちかな、って。あと、おうち晩酌やスイーツも「毎日6.4倍、1.5倍！」ってなると、コスパや健康面でちょっと心配になっちゃうのは正直なところかも（笑）。
あくまで「無理しない」が大事なポイントですよね！自分に合ったバランスを見つけることが大切だと思います。
まとめ：30代も「続けられる豊かさ」を目指そう♪
シニアシングルスの食生活って、「健康か不健康か」っていう単純な二択じゃなくて、「健康も美味しさも楽しさも、無理なく取り入れる」っていう「続けられる豊かさ」が詰まってるんだなって感じました。
私たち30代も、完璧を目指しすぎず、時には中食に頼ったり、好きなものを楽しんだり、旬の食材で季節を感じたり…「自分にとっての心地よい食生活」を見つけるヒントがたくさんありましたよね！
無理せず、毎日をちょっと豊かにする「ズボラ技」を味方につけて、一緒に頑張りましょう♪
今回のレポートについて、もっと詳しく知りたい方は、株式会社ライフスケープマーケティングさんの「お問い合わせフォーム」から連絡してみてくださいね！
