旅のわがまま全部叶う！彦根の老舗旅館が手がける「Private Villa やす井別邸」で、美食と自由な滞在を両立♪

老舗料亭旅館が手がける「Private Villa やす井別邸」って？

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創業明治2年という歴史ある「料亭旅館やす井」が、2026年9月14日に「Private Villa やす井別邸」をグランドオープンします！料亭旅館から徒歩圏内に「一期庵（いちごあん）」「一会庵（いちえあん）」という2つの一棟貸しヴィラが誕生するんですよ。

コンセプトは「滞在は自由に、料理は本格的に。」。これ、リアルに手放せない魅力ですよね！

旅の目的になる「食」を、プライベート空間で満喫

別邸での滞在中は、誰にも気兼ねなく自分たちのペースで過ごせます。そして、夕食の時間になったら、歩いて老舗料亭旅館やす井へ。近江牛や琵琶湖の恵み、旬の近江野菜など、滋賀ならではの贅沢な会席料理を、その場所、その器、その温度で味わえるんです。

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一品ずつ運ばれてくるお料理をゆっくりと楽しむ時間は、まさに至福…！食事が終わったら、また自分たちだけの別邸に戻って、誰にも邪魔されない時間を過ごせるって最高じゃないですか？

もちろん、別邸に泊まるからといって、毎日料亭の料理を食べなきゃいけないわけじゃないんです。「一期庵」にはキッチンも完備されているから、自分たちで料理を楽しんだり、彦根の街に出て気になっていたお店を訪ねたりするのもアリ！その日の気分や旅のスタイルに合わせて、食事を自由に選べるのは嬉しいポイントですよね。

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過ごし方で選べる2つのプライベートヴィラ

「Private Villa やす井別邸」には、それぞれ異なる魅力を持つ2つの一棟貸しヴィラがあります。どちらも1日1組限定なので、チェックイン後は完全にプライベートな時間を過ごせますよ♪

一期庵（いちごあん）：家族や仲間とワイワイ過ごすなら！

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最大5名まで宿泊できる「一期庵」は、家族旅行や友人グループでの滞在にぴったり。高い天井と見せ梁が印象的なリビングスペースには、ダイニングキッチンも備わっています。IHクッキングヒーターや冷蔵冷凍庫、電子レンジ、基本的な調理器具も揃っているから、ちょっとしたズボラ飯を作るのも楽ちん♪

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リビングにはプロジェクターとスクリーンもあるので、夜はみんなで映画鑑賞とかも楽しめそうですよね！

一会庵（いちえあん）：夫婦やカップルで静かに過ごしたい方に

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最大3名まで宿泊できる「一会庵」は、大切な人と水入らずで過ごしたい時に最適です。一期庵と同様にプロジェクターとスクリーンがあるので、二人でゆっくり映像を楽しんだり、普段話せないことを語り合ったり…。

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日常から離れて、何もしない贅沢な時間を過ごすのにぴったりの空間だと思います。

強いて言えばここがちょっと惜しい…！

これだけ素晴らしい施設ですが、強いて言えばここがちょっと惜しい…！と感じる点を挙げるなら、「料亭旅館での食事は、別邸から歩いて移動する必要がある」という点でしょうか。でも、徒歩圏内とのことなので、食後の腹ごなしにちょうどいいかもしれませんね。

あと、お食事は別料金なので、予算と相談しながら計画を立てるのがおすすめです。でも、その分、自分たちの好きなものを選べる自由があると思えば、これもメリットなのかも！

彦根での新しい過ごし方を体験してみませんか？

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彦根城をはじめ、歴史や文化が豊かな彦根ですが、「Private Villa やす井別邸」は、ただの観光拠点としてだけでなく、「彦根で過ごす時間そのもの」を楽しむための新しい提案をしてくれています。

「何もしない時間」や「食事を楽しむ時間」を旅の中に組み込むことで、より充実した滞在になりそうですよね。私もこれはぜひ体験してみたいです！

公式サイトでは、別邸での一日の流れも紹介されているので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

• Private Villa やす井別邸 公式サイト: https://www.ryoutei-yasui.jp/yasui-bettei

• 料亭旅館やす井 公式サイト: https://www.ryoutei-yasui.jp/yasui

忙しい毎日を送る私たちだからこそ、旅では無理せず、自分たちのペースで心からリラックスしたいもの。そんな願いを叶えてくれる「Private Villa やす井別邸」で、最高の思い出を作ってみませんか？一緒に無理せず頑張りましょう♪