DEAN & DELUCA有楽町がフルリニューアル！できたてデリ＆パンで毎日ランチがご褒美に♪
店内キッチンで仕立てるできたてデリが感動モノ！
リニューアル後の有楽町店では、ガラス越しに見える店内キッチンでシェフが旬の食材を使った彩り豊かな料理を仕立ててくれるんです。
特に注目したいのが、全国各地の生産地を訪れてつくり手の想いと食材を食卓へつなぐ「MEET LOCAL」の取り組みで生まれた、静岡・焼津の老舗魚店『サスエ前田魚店』とのコラボメニュー！
魚のプロがDEAN & DELUCAのために仕立てた、いわば”オーダーメイド”の魚を使った限定メニューは、リアルに手放せない美味しさかも！
例えば、「花鯛とアーティチョークのカルパッチョ トリュフソース」（100gあたり1,836円 税込）は、魚そのものの弾力と旨みをしっかり味わえるように厚切りに仕立てられているそう。皮目まで味わえるように丁寧に作られているなんて、こだわりがすごいですよね！
そして、「まぐろテールのオッソブーコ風トマト煮込み」（1ピース1,944円 税込）は、ミラノの伝統料理をミナミマグロのテールでアレンジしたもの。コラーゲンを含む筋までぷるんとやわらかく、魚の旨みがあふれる一皿って聞いたら、もうたまりません！
さらに、社内料理コンクール受賞作品も登場するそうなんです！「4種のじゃがいもとさつまいものグラタン・ドフィノワ」（1ピース778円 税込）と「茄子のフォンダンを包んだ舌平目、ブイヤベースソース」（1ピース1,620円 税込）。これも絶対チェックしたいですよね〜！
店内で焼き上げるパンがさらに進化！
生まれ変わった有楽町店のベーカリーが目指すのは「新しいおいしさと出会い、これからの食のたのしみを発見できる場所」。毎日、店内のキッチンでパン職人さんが粉から生地を仕込んで焼き上げるパンが並ぶなんて、想像するだけで幸せです♪
有楽町先行販売の「サワードゥベーグル」は、「プレーン」（378円 税込）、「エブリシング」（389円 税込）、「シナモンレーズン」（389円 税込）の3種。噛むほどに増す甘みともっちり感、そしてサクサク軽やかな食感って、もう最高の組み合わせじゃないですか？サンドイッチにしたり、スプレッドを塗ったりと、多彩なアレンジで楽しめそう！
有楽町限定販売の「クロワッサンブリュレ」（518円 税込）は、ラム酒をきかせたカスタードクリームがたっぷり詰まっていて、表面は香ばしくパリッと焼き上げられているそう。仕上げのカルダモンがふわりと香るなんて、これはご褒美スイーツにぴったりです！
そして、世界のファインダイニングで腕を磨いたヘスス・デュロン氏監修の「チュロス」（432円 税込）も有楽町限定販売！店内で揚げたてを提供してくれるなんて、これは小腹が空いた時にリアルに手放せない一品になりそうです♪
有楽町限定ランチ「ブレッドボウル ランチ」で癒やしタイム♪
オフィスが集まる有楽町だからこそ、毎日のランチは大事なリフレッシュタイムですよね。リニューアルした店内では、イートインメニューもこれまで以上に充実するみたいですよ！
特に注目は、有楽町店限定の「ブレッドボウル ランチ」（1,512円 税込）。丸く焼き上げたサワードゥブレッドをくり抜き、熱々のクラムチャウダーを注いだサンフランシスコスタイルの一品なんです。パンもスープも一緒に楽しめるなんて、タイパも最高かも！スープは季節によって変わるそうなので、それも楽しみですよね♪
リニューアル限定イベント＆お得なHAPPY BAGも！
リニューアルを記念して、イベントや限定商品も見逃せません！
2日間限りの「POP-UP BAKERY」
2026年10月10日（土）と11日（日）の2日間限定で、『Tangentes』として活動する『equal』後藤シェフ、『think』仲村シェフを迎えた「POP UP BAKERY」が開催されます！
両シェフの店舗の商品が直接買えるだけでなく、DEAN & DELUCA限定のコラボ商品「黒糖キャラメルミルクフランス」も登場するそう。これは絶対行きたいやつです！
リニューアルを記念した、2種類の「HAPPY BAG」
DEAN & DELUCAのマーチャントがおすすめする「おいしい」を集めた2種類のHAPPY BAGも登場します♪
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HAPPY BAG SWEETS ASSORTMENT（5,400円 税込）
DEAN & DELUCAで長く愛されてきた焼き菓子がセレクトされていて、ご褒美にもギフトにもぴったりですね！ -
HAPPY BAG JAPANESE ASSORTMENT（5,940円 税込）
日本各地から素材にこだわって選ばれた和のおいしいものが詰まっていて、毎日の食卓が豊かになりそう！
どちらも魅力的で、正直、選ぶのが難しいですよね（笑）。
正直、ここがちょっと惜しい…！
こんなに素敵なリニューアルですが、強いて言えばここがちょっと惜しい…！と思うポイントも。
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リニューアルオープン初日（9月17日）は11時オープンだけど、それ以降は平日10時〜だから、朝活ランチはちょっと早めに計画が必要かも？
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イートインで利用する場合、消費税が10%になるので、テイクアウトの方がちょっとお得かな、とか思っちゃいますよね（笑）。でも、店内でゆっくりできるのは魅力的です！
まとめ
DEAN & DELUCA有楽町店のリニューアル、本当に楽しみですよね！
つくりたての美味しいデリやパン、限定メニューで、忙しい毎日にちょっとしたご褒美をプラスしてみてはいかがでしょうか。
私もオープンしたら早速行ってみようと思ってます♪ 詳細は公式サイトでチェックしてくださいね！
一緒に無理せず頑張りましょうね！
